上游新闻·重庆商报记者 唐小堞

正在大面积维权的“陈昌银麻花”，最近被媒体曝南川委托加工厂存在环境脏乱差、工人操作不规范等情况。5月30日晚，陈昌银麻花发布公开信，向消费者致歉承诺：诚恳接受相关部门的调查和处置，邀请和欢迎社会各界朋友参观我们的生产厂房和销售门店，对我们的各项工作进行监督和检查。

据了解，被曝作坊式生产的为重庆市南川区燕童食品有限公司，系重庆市磁器口陈麻花有限公司的委托加工点。根据报道，该代加工点从2015年起就为“陈昌银麻花”生产牛皮糖、花生糖，代加工陈麻花的委托加工有效期为2018年1月1日到2019年12月31日止。目前，重庆市磁器口陈麻花有限公司已经与重庆市燕童食品有限公司解除了合同，并且对5月22日至5月26日生产的疑似问题麻花进行下架封存。

据介绍，陈昌银麻花有三家直管的工厂，一处在磁器口，另外两处位于歌乐山，委托加工厂只有一家，为此前报道涉及的南川代加工厂。南川区食药监局对该代加工厂给予警告并责令立即停止生产。沙坪坝区食药监分局执法人员已对磁器口生产厂、歌乐山生产厂进行了全面检查，发现该厂各项标准符合食品安全要求。

记者了解到，目前重庆商超渠道已对陈昌银麻花南川代加工厂产品做了处理。永辉相关负责人告诉记者：“事件爆出后，我们对进货的产品立刻做了调查，发现没有进这个代加工点的产品。对于陈昌银麻花非代加工点生产的产品，我们会继续销售。”而新世纪重百相关工作人员表示：“我们对产品包装上标注了重庆市南川区燕童食品有限公司字样的商品已经自查下柜，做退货处理，没有标注的则会继续销售。”

不过，对消费者来说，影响绝非仅止于不购买其代加工厂生产的产品。市民刘女士告诉记者：“前不久才去磁器口买了陈昌银麻花，一想到自己可能吃了那个爆出问题的加工厂的麻花就很不舒服，以后对陈麻花都会有阴影。”而李女士则表示：“虽然道歉了，态度看起来比较诚恳，但动摇了消费者对品牌的信任。希望以后能买到食品安全更过关的陈麻花，毕竟这是重庆的老字号，不希望它消失。”