5月18日-20日,国际文化交流节暨留学生企业展示周活动在解放碑举办。据悉,活动分为三大板块,现场企业展示、海归人才分享会和留学人员节目表演。本次活动的核心是留学生企业展示,通过前期招募和筛选的近30家留学生企业,将在当天进行集中展示。玉马原酒业从众多报名企业中脱颖而出,作为唯一一家原创型酒业企业入选并参与了本次活动。
记者了解到,玉马原酒业是一家以打造高品质有别于传统酒类的原酒酿造企业。企业拥有专业的技术研发团队以及配套设施完善的酒庄,真正实现了集研发、酿制、生产、营销为一体的经营模式。以自然、原生态为理念,旨在让客户体验最醇正的原酒本味。2017年玉马原入选国家品牌计划公益板块,成为央视推荐的全国100家具有潜力的品牌之一,玉马原借助国家平台,成就国家品牌、民族品牌。在重庆地区,玉马原已进入喜来登酒店,并与多家5星级酒店达成合作意向。
玉马原酒业旗下产品不同于传统酒类,既非传统意义上的红酒,更非概念性勾兑果酒。每一款酒都会经历至少3年的发酵才能真正的呈现在我们眼前。
“3+多维”创新酿造工艺
“3”即3级清消灭菌。严格的人工甄选原料果,保障原料的最高品质,严格的超滤水清洗并巴氏初级灭菌;全新的臭氧高技术物理灭菌,达到最大限度的灭活有害菌;最后对水果原汁再进行深度生物灭菌,并降解其有害残留。
“多维”即我们独创的多维发酵技术,利用了原汁立体空间、发酵时间阶段、接入多样生物天然有益菌种,结合整个过程中复杂的高新技术工艺,以促成历时至少3年的完美酿造。
整个酿造过程的物理化、生物化,全面摒弃化学添加的介入,我们实现了原酒的无勾兑,无香精、色素、防腐剂的任何添加,极大减少了化学添加对营养、韵味、香气的影响,我们的所有原酒总抗氧化能力得以大幅度提升,整个酒体具有超强抗氧化能力,拥有了对人体健康的优异促进能力。品饮玉马原酒,尊享大自然带来营养馈赠的同时,也体味到人生幸福、精神畅爽的美妙天伦。
玉马原酒,其原料全部来自国内最好的原生态森林、最优质的生态基地。藉中华几千年古方宝典,历时5年的探索寻觅,我们甄选出了极富营养、极佳品质的野生和生态的水果。从云贵、川渝深山到东北大、小兴安岭的原野,原料产地纵横跨越中华南北。细节至臻,远离污染,我们竭力保障的是每一滴原酒的至高品质。
猕猴桃
猕猴桃维生素c含量高达100-420mg/100g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人。玉马原选用的野生猕猴桃源自人迹罕至的云贵高原大山深处,是真正意义上的原生态水果。
石榴
石榴在东方被称为多子多福果、神仙果。它是含花青素最丰富的水果之一,花青素是一种高效抗氧化剂,效果比维生素C、维生素E高几十倍。它还含有多种矿物质及维生素营养成分,营养价值极高,也因此具有强大的保健作用,因而石榴被誉为抗氧化之王。玉马原选用的会理石榴自古便美名远扬。唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入宫中,皇后嫔妃不仅食用,还取其汁水调和脂粉养颜,极受推崇。
桑葚
桑椹具有六种防病保健功能,包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。桑葚果,早在两千多年前,已是中国皇帝御用的补品,加之皆有水果的良好口感,丰富的营养成分和独特的保健价值,被誉为人间“圣果”。玉马原选用的桑葚其产地位于四川省凉山州德昌县,生态环境优良,日照充足,早晚温差适中,是水果生长的天堂。
原酒-猕猴桃(干型酒 )Kiwi Wine
精选自海拔1000米以上的深山野生猕猴桃,采用古法酿制工艺与现代生物科技相结合的独特秘法酿制,最大限度保留了猕猴桃的天然香气、纯真口感与营养价值。本品系原酒呈鎏金之色,浓郁果香,入口憨厚顺口、层次丰富。
原酒-石榴(干型酒) Pomegranate Wine
选取含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素,素有“九州奇果”之称的石榴作为酿制原料,本品系原酒呈琥珀之色,摇曳间质如锦缎,独特而鲜明的口感饱含着多层次的味蕾体验和活力。
原酒-桑葚(干型酒)Mulberry wine
精选优质、成熟的蜀地桑葚,结合其食、药同源之优良特色,创新多维发酵配比,至臻每个细节。本品系原酒呈紫红之色,质感雍容,带有淡雅幽香。入口细腻甘美,酒香持久,犹如置身画卷,让人回味忘返。














