12月15日，微信上网传我区有人提取餐厨废弃油脂（俗称“地沟油”）销往餐馆。区食药监分局、区公安局、厚坝镇政府第一时间展开联合执法检查。

经查，网友反映情况的地点位于厚坝镇红宝村4组，当地一养猪场老板陈某确实存在提取餐厨废弃油脂销售的行为。陈某开办养猪场4年，为了节约饲料成本，从去年7月开始从城区餐馆收潲水进行加工，干渣用于喂猪，提取的废弃油脂由徐某每月定期收购。

经区食药监分局执法人员调查，徐某从事回收废弃油脂行业多年，有专门从事回收、销售非食用动植物油的营业执照。徐某将回收的废弃油脂销往达州市一家专门回收餐厨废弃物的企业，作为生物燃料使用。

据了解，目前我区暂无专业从事餐厨废弃物回收的企业，无法实现资源化利用。希望相关部门早日建立无害化餐厨废弃油脂收集处理中心，从源头防控“地沟油”风险。