金秋时节，蟹肥膏满。重庆富力凯悦酒店Market Café咖啡厅从10月1日起至12月31日推出了「南洋风味大闸蟹主题自助晚餐」，以当季鲜活大闸蟹为灵感，融合东南亚经典香料与热带风味元素，通过多元化的烹饪方式，呈现传统与创新兼具的秋日飨宴，为宾客开启一场跨越江南与南洋的味觉探索之旅。

秋蟹入馔 演绎多元风味

Market Café咖啡厅精选鲜活大闸蟹，在保留其鲜甜本味的基础上，巧妙融入青柠、香茅、咖喱及辣椒等东南亚特色香料，打造别具特色的季节限定菜单。晚餐期间，宾客可享位上派送大闸蟹礼遇，每位宾客限量享用五只精选大闸蟹，包括清蒸公蟹、清蒸母蟹、泰式青柠熟腌母蟹及盐焗大闸蟹等不同风味，通过丰富层次呈现大闸蟹的鲜美与细腻。

与此同时，主厨团队特别打造五款无限畅享的创意蟹味佳肴，以东南亚代表性风味诠释秋蟹魅力。新加坡辣椒大闸蟹以独家调配的经典辣椒酱汁慢火焖煮，浓郁鲜香的风味充分渗入蟹肉，还原地道南洋招牌蟹料理特色。泰式红咖喱大闸蟹选用进口红咖喱酱搭配新鲜椰浆熬制，醇厚辛香与柔滑甜润相互融合，入口浓郁顺滑无厚重腻感。越式香茅酸辣蟹以新鲜香茅、青柠、小米辣调制冷泡汤底，让风味缓慢渗入蟹肉，入口清爽酸辣。其余两款大闸蟹炒年糕与金蒜飘香大闸蟹，分别以甜香软糯和蒜香鲜爽的口感形成补充，为食客带来更丰富的风味选择。

丰盛海味荟萃 打造秋日飨宴

除多款大闸蟹主题菜品外，Market Café咖啡厅亦同步呈献丰富环球美食体验。自助餐台汇聚冰鲜海鲜、刺身寿司、东南亚特色美食、烧烤铁板、中式热菜、重庆火锅以及缤纷甜品水果等多元美馔。无论是钟爱海鲜的食客，还是热衷探索异域风味的美食爱好者，都可在一席之间感受海洋鲜味与热带风情交织的味觉体验。

推广时间：2026年10月1日起至12月31日，每周五至周日 17:30-21:30

地址：中国重庆市两江新区北城天街11号 重庆富力凯悦酒店 · Market Café咖啡厅5楼

推广价格：298元/位

预订电话：+86 23 6775 1234