2020年11月23日,天际酒店重庆尼依格罗欣然宣布将于11月23日至11月29日推出为期一周的“意大利美食周”活动,这是意大利外交和国际合作部组织自2016年所发起的全球性美食推广活动,今年也是第五届世界意大利美食周活动,重庆尼依格罗酒店也在此期间推出了一系列经典与创新相结合的意大利美食及美酒的体验, 为重庆市民带来真正的意大利风味。
今年酒店特邀将于2021年第二季度开业的苏州尼依格罗酒店的行政总厨阿米利亚诺先生(Emiliano Bernasconi)亲自坐镇重庆尼依格罗酒店欣厨,为宾客带来“意”犹未尽的美食体验。阿米利亚诺先生作为土生土长的意大利人,致力于酒店及烹饪领域已有27年,曾供职于多家米其林餐厅及奢华酒店。此次意大利美食周主题是意大利美食之父——阿图西(Pellegrino Artusi),今年是阿图西(1820-1911)诞辰的两百周年,阿米利亚诺先生首次将其自身对于食物展示造型的独特见解和创新精神与传统的阿图西菜谱相结合,带来别致的意式美味佳肴,如布拉塔芝士盘、鱼子酱配土豆、意式蟹肉饺,意式金枪鱼小牛肉,烤鳕鱼配甜豌豆等。以上菜肴将于11月23日至29日于62楼欣厨限时供应,五道菜式套餐售价人民币888元*,于酒店官方微信商城提前购买可免服务费。
客座意大利主厨阿米利亚诺先生
同时位于酒店62楼的城中时髦酒吧——吧62也将推出“意大利主题鸡尾酒之夜”,体验数十款意大利经典手工调制鸡尾酒,感受浪漫不羁的意式风情,伴着乐队潮流演奏,开启重庆天际夜生活新时尚。
“我很高兴能带给重庆这么多正宗的意大利经验”, 酒店总经理欧立华先生表示,“我是一个土生土长的意大利人。我们知道中国和意大利有这么多的共同点和联系, 而中国菜和意大利菜都非常受世界各地的欢迎。我们将继续给大家带来原汁原味的意大利美食和美酒。”预订请致电 +86 23 6558 7066或关注酒店官方微信:重庆尼依格罗酒店(Niccolo_Chongqing)。














