重庆尼依格罗酒店高兴地宣布将在2017年11月下旬至12月初推出“原味意大利”美食体验周活动。 作为由意大利政府部门发起的全球性美食推广活动，“第二届意大利美食周”在重庆重要的落地活动, 重庆尼依格罗酒店将推出一系列激动人心的意大利美食体验, 为重庆市民带来真正的意大利风味。

从11月20日至26日, 酒店特邀来自意大利的客座厨师 Andrea Delzanno 坐镇欣厨，提供一系列独具特色，原汁原味的意大利菜肴。出身于意大利著名葡萄酒产区皮埃蒙特的大厨Andrea，曾任职于香港多间顶级意大利餐厅，拥有丰富的意大利菜肴烹饪经验。 此次，大厨Andrea会将他的招牌菜如慢炖牛脸肉配巴罗洛葡萄酒酱及南瓜泥，蒜香烤龙虾意面，白松露宽意面等菜式带到重庆。

在此期间，城中最高酒吧，吧62也荣幸的邀请到客座调酒师带来手工调制的意大利特色鸡尾酒，让客人在享受重庆最惊艳的夜景同时，体验意大利式的传统饮品。大厨Andrea亲自设计的特色小吃拼盘Aperitivo则会作为一个惊喜赠礼于11月每日下午5点至7点奉送给购买酒精饮品的客人。让客人从餐食到饮品, 体验一个完整的意大利风味。

12月12日至21日, 花式Pizza制作大师Pasqualino Barbasso将登陆重庆，在欣厨展示其精湛的花式Pizza制作表演。Pasqualino出身于意大利西西里岛的披萨世家，曾两次赢得世界披萨杂技大赛的冠军。在世界披萨杂技大赛中，竞争者们需要用抛掷和旋转面团的手法制作纯正的意大利披萨，并在技艺和观赏性上一较高下。卫冕后，他一直在世界各地巡回上演他的披萨绝活，致力于用最有趣的方式将地道美味的意大利披萨带给全世界的美食爱好者。

“我很高兴能将如此丰富地道的意大利美食带到重庆”, 重庆尼依格罗酒店的总经理欧立华先生说到，“不仅仅是因为我是一个工作在重庆的意大利人。中国和意大利有这么多的共同点和上千年的文化交流, 中国菜和意大利菜都是世界上最受欢迎的菜肴之一。我很高兴, 我们可以邀请这些优秀的意大利客座厨师来到酒店, 参与到‘第二届意大利美食推广周’重庆活动当中。希望我们的客人会喜欢我们呈现的这些美食, 也欢迎大家到我美丽的故乡旅游。”更多重庆尼依格罗酒店的咨询，请浏览 niccolochongqing.com.

关于第二届意大利美食推广周

第二届意大利美食推广周官方举办时间为11月20至26日，这是意大利政府发起的一项举措并由意大利外交部、农业政策部、教育部以及经济发展部共同施行。这项举措将囊括所有在世界能代表意大利美食的公共机构和个人：国家和大区政府、意大利贸易促进会、意大利旅游局、大学、商会、相关协会、烹饪学校、意大利餐饮认证体系以及餐饮领域的经营者。

第一届世界美食推广周期间在全世界108个国家共举办了1395场活动。对于推广意大利饮食和“意大利制造”的产品是一次空前的成功，对于该活动意大利厨师联盟也做出了重要的贡献。而在今年得益于更多酒店以及餐饮行业的经营者的参与，本届美食周在中国西南地区将持续至12月。

关于九龙仓酒店

九龙仓酒店为九龙仓集团有限公司旗下的全资附属公司，总部位于香港。集团贯彻探索的精神，目前拥有及管理 14 间遍及香港、中国及菲律宾的尼依格罗和马哥孛罗高级酒店。集团于 2015年推出尼依格罗奢华酒店，目前有 4 间尼依格罗酒店正在开发筹备中，集团的酒店数目将增至18 间。尼依格罗和马哥孛罗酒店体现着旅游、探索和分享的隽永精神，于酒店坐落的每一个热情洋溢的都市均能体验。品牌以著名旅行探险家、商人及文化鉴赏家马可孛罗先生而命名，秉持「探索‧体验」的风格，为旅客创造尊贵独特的住宿体验。

关于尼依格罗酒店品牌

尼依格罗是大都市的摩登与雅致完美结合：城市的潮流风尚，奢华的舒适享受，昔日热诚的尊贵服务和优雅贵气。选址位于优越的核心地段，它不仅是一个奢华酒店品牌，更是一种物质与精神的双重体验。 在中国，共有四家尼依格罗酒店正在筹建中，分别位于香港、重庆、长沙及苏州，将在未来几年陆续开业。尼依格罗品牌详情: niccolohotels.com